Pileći ražnjići i grah salata
-
-
-
Sastojci
- 100 g pilećih ražnjića
- 30 g graha suhog
- 25 g slanutka suhog
- 50 g rajčica
- 100 g svježih krastavaca
- 50 g matovilca
- 5 g maslinova ulja
- 8 g suncokretovih sjemenki
- dresing: limunov sok ili ocat, sol, paparpo želji
Postupak
- Skuhati slanutak i grah u slanoj vodi i ostaviti ih da se ohlade. Narezati krastavce i rajčicu na male kockice. Oprati matovilac, napraviti dresing i pomiješati sve sastojke zajedno.
- Piletinu narežite na kockice, nanižite na štapiće na ražnjiće i popecite na grill tavi ili tavi s neprijanjajućim dnom.