Blitva lešo
-
-
-
Sastojci
- 200 g krumpira
- sol
- 155 g blitve
- 5 g bijelog luka (češnjak)
- 5 g maslinovog ulja
Postupak
- Krumpir ogulite i narežite na kocke. Prelijte ga vodom, posolite i zagrijte do vrenja.
- Kuhajte 20 minuta, pa dodajte narezanu blitvu. Zajedno kuhajte još nekoliko minuta, a zatim ocijedite. Na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno nasjeckan češnjak, a zatim dodajte kuhano povrće.
- Zagrijte da se sastojci povežu.