Sastojci

• 60 g lignja pečena
• 5 g bijelog luk (češnjak)
• 70 g tikvice zelene
• 15 g crvenog luka 
• 0 g crnog papra 
• 1 g peršin lista
• 40 g riže
• 5 g maslinovog ulja

Postupak

1. Na maslinovu ulju popecite nasjeckani luk. Dodajte nasjeckani češnjak i na rižu. Rižu popecite da zastakli, dodajte lignje narezane na kolutiće te tikvice narezane na kockice. Malo posolite, popaprite i pirjajte uz podlijevanje malim količinama vode dok riža ne bude kuhana.
2. Pospite svježim peršinom i poslužite.