Sastojci

  • 30 g zelenog smrznutog grašaka
  • 1 g peršin lista
  • 30 crvene mrkve
  • 30 g piletine iz juhe
  • 5 g soka od limuna (prirodni svježi)
  • 20 g cous cousa

Postupak

  1. Grašak stavite u vrelu posoljenu vodu i kuhajte dok nije gotov. Ocijedite ga i ohladite pod mlazom hladne vode da sačuva boju.
  2. U posudu uspite cous cous i prelijte s 100 ml vrele vode koju ste lagano posolili. Ostavite poklopljeno stajati 3-5 minuta.
  3. Mrkvu naribajte, peršin list sitno nasjeckajte a piletinu narežite na kockice.
  4. Cous cous  vilicom promiješajte kako bi ga razrahlili, dodajte pripremljeno povrće, limunov sok i promiješajte.