Sastojci

• prstohvat crnog papra
• 1 g peršin lista
• 10 g crvenog luka
• 30 g šampinjona 
• 2,5 g suncokretovog ulja

Postupak

1. Na zagrijano ulje stavite sitno narezani luk i popecite. Dodajte narezane gljive i zajedno kratko popecite. Pospite mljevenim crnim paprom, nasjeckanim peršinom i ulijte vode da prekrije sadržaj. Kuhajte oko 10 minuta i po potrebi lagano posolite.
2. Po želji sadržaj možete usitniti štapnim mikserom da dobijete krem juhu.