Sastojci

• 70 g cvjetače (samo cvijet)

Postupak

1. Cvjetaču natrgajte na cvjetiće i stavite kuhati u malo posoljene vode (vode stavite toliko da su cvjetići cvjetače uronjeni). Kuhajte da cvjetača omekša.
2. Pomoću štapnog miksera usitnite, začinite s crnim paprom.