Krumpir varivo s mljevenim mesom
-
-
-
Sastojci
- 100 g miješanog mljevenog mesa
- 200 g krumpira
- 60 g pelata
- 10 g mrkve
- 5 g celera
- 10 g luk a
- 5 g češnjaka
- 70 g tikvica
- 10 g maslinova ulja,
- peršin, timijan, bosiljak, ružmarin, sol, papar po želji
Postupak
- Naribati mrkvu i celer. Nasjeckati luk i češnjak.
- Na zagrijano ulje dodati luk i pirjati dok ne omekša. Zatim dodati ribanu mrkvu, celer i mljeveno meso.
- Kratko zapeći pa dodati usitnjene pelate i pirjati još 10-15 minuta.