Sastojci

• 100 g junetine 
• 20 g brašna
• 100 g krumpira
• 100 g brokule
• 100 g cvjetače
• 10 g maslinova ulja
• papar, sol po želji

Postupak

1. Krumpir skuhati. Kad se skuha zgnječiti ga i zamijesiti s brašnom u tijesto (uz dodatak vode po potrebi) pa oblikovati njoke od tijesta.
2. Njoke skuhati u vodi.
3. Cvjetaču i brokulu ispeći u pećnici na papiru za pečenje bez dodatka ulja.
4. Na kraju poslužiti uz njoke s maslinovim uljem i začiniti po želji.
5. Junetinu narežite na trakice i kratko popecite na tavi.