Sastojci

  • 100 g purećih prsa
  • 40 g bulgura, integralni
  • 100 g žute paprike
  • 100 g patlidžana
  • 10 g maslinova ulja
  • Bosiljak, ružmarin, papar, sol

Postupak

  1. Patlidžan i žutu papriku nasjeckati na sitne kockice i ispeći u pećnici na papiru za pečenje bez ulja.
  2. Pureća prsa ispeći na tavi uz malo ulja.
  3. Skuhati bulgur.