Sastojci

• 2 g lista celera
• 60 g na kockice narezanog batata
• 1 g kurkume u prahu
• 1 g crnog papra
• 1 g crvene mljevene paprike
• 60 g poriluka (cijeli)
• 60 g purećeg filea
• 10 g rajčice ukuhana (konc. 28-30%)   Koncentrat rajčica
• 50 g slanutka iz limenke
• 5 g maslinovog ulja

Postupak

1. Puretinu narežite na kockice. 
2. Na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno narezani poriluk i kratko popecite.
3. Dodajte puretinu i zajedno popecite nekoliko minuta. Pospite kurkumom, crvenom paprikom, mljevenim crnim paprom i prelijte vodom.
4. Kad zavri dodajte na kockice narezan batat, koncentrat rajčice i slanutak.
5. Kuhajte oko 15 minuta, pospite narezanim listom celera te po potrebi posolite.