Sastojci

• 100 g junetine
• 2 g suncokretova ulja
• 20 g luka
• 15 g mrkve
• 15 g celera (korijen)
• 2 g češnjaka
• 100 g krumpira
• 100 g graška
• sol
• mljeveni crni papar

Za salatu:

• 150 g zelene salate
• 5 g maslinova ulja
• ocat po želji

Postupak

1. Na zagrijano ulje stavite na kockice narezanu junetinu i popecite uz miješanje. Dodajte sitno narezani luk i kratko popecite. Zatim dodajte na ploške narezanu mrkvu, na kockice narezani celer i još kratko popecite. Umiješajte protisnuti češnjak i prelijte sadržaj vodom. Kad zavri kuhajte na laganoj vatri oko 50 minuta. Dodajte na kockice narezani krumpir, grašak, sol i mljeveni crni papar. Kuhajte dok meso i povrće ne omekša.
2. Poslužite varivo s zelenom salatom.