Sastojci

  • 150 g graška
  • 30 g luka
  • 1 žličica maslinova ulja
  • 170 g mrkve
  • 10 g prosa
  • sol
  • crni papar mljeveni
  • ¼ žličice crvene slatke paprike

Postupak

  1. Na ulju popecite sitno narezan luk, dodajte narezanu mrkvu i kratko popecite uz miješanje. Dodajte grašak i ulijte vode da prekrije sadržaj. Odmah stavite proso i kad zavri neka kuha 15-ak minuta na laganoj vatri. Po potrebi dodajte soli, crni papra i slatku crvenu papriku.

Proljetno varivo od graška – Mama, ja sam gladan