Sastojci

  • 40g bijelog brašna
  • 1 jaje
  • 30g pureće šunke
  • 100g zelene salate
  • 100g ljubičastog kupusa
  • 60g kiselog vrhnja 12% m.m.

Postupak

  1. Na neprijanjajućoj tavi od brašna i jaja ispeći tortilju. U nju staviti pureću šunku, sir goudu, zelenu salatu i ljubičasti kupus te malo vrhnja.