Tikvice u šalši i pečena palenta
-
-
-
Sastojci
- 100 g tikvica
- 1 žličica maslinova ulja
- 60 g pasirane rajčice
- origano
- majčina dušica
- crni papar mljeveni
- sol
- 40 g kukuruzne krupice (žganci)
Postupak
- Tikvice narežite na kockice i kratko popecite na par kapi maslinova ulja.
- Ulijte rajčicu, dodajte prstohvat origana, majčine dušice, mljevenog crnog papra te posolite po potrebi. Pirjajte desetak minuta da dobijete šalšu.
- Poslužite preko kuhane kukuruzne krupice. (palente)