Sastojci

• 100 g svinjske vratine sa žara 
• 30 g graha 
• 20 g heljde
• 66.5 g paprike
• 66.5 g krastavaca
• 66.5 g luka
• 60 g avokada
• peršin, začin po želji
• papar, sol

Postupak

1. Večer prije nakvasiti grah i heljdu u vodi.
2. Skuhati grah i heljdu zasebno.
3. Nasjeckati papriku, luk, avokado i krastavac na kockice i pomiješati ih sa kuhanim grahom i heljdom te začiniti peršinom.