Sastojci

• 60 g srdela
• 5 g soka od limuna (prirodni svježi)
• sol
• 20 g limuna
• 50 g cherry rajčica
• 5 g bijelog luka (češnjaka)
• 1 g peršin lista

Postupak

1. Pećnicu zagrijte na 180°C. Srdele očistite i posložite na lim obložen papirom za pečenje. Nakapajte ih ocijeđenim limunovim sokom i lagano posolite. Oko srdela stavite ploške limuna i prerezane rajčice. Srdele pecite oko 15 minuta, odnosno dok ne dobiju boju.
2. Posipajte ih nasjeckanim češnjakom, nasjeckanim peršinom i poslužite još tople.