Salata od kvinoje, poriluka i cherry rajčica
-
-
-
Sastojci
- 40 g kvinoje
- sol
- 100 g poriluka
- 100 g cherry rajčica (50 g žute i 50 g crvene)
- crni papar mljeveni
- peršin
- timijan
- limunov sok
Postupak
- Kvinoju skuhajte u posoljenoj vodi. Ocijedite i ohladite.
- U zdjelu stavite kvinoju, sitno narezani poriluk, narezan na kolutiće i narezane cherry rajčice. Pospite crnim paprom, narezanim peršinom, timijanom i nakapajte limunovim sokom.