Sastojci

• 20 g sirove kvinoje
• 100 g tikvica
• 100 g brokule
• 5 g maslinova ulja

Postupak

1. Kvinoju skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite. Brokulu natrgajte na cvjetiće i skuhajte al dente u posoljenoj vodi.  Na zagrijano ulje stavite narezanu tikvicu i popecite uz miješanje. 
2. Pečenim tikvicama dodajte kvinoju i brokulu pa promiješajte.