Rezanci od tikvica s kozicama
-
-
-
Sastojci
- 60 g t.o. očišćenih repova kozica (gamberi)
- 5 g maslinova ulja
- češnjak
- sol
- 200 g tikvica
- 2 žlice bijelog vina
- ocijeđen sok od limete
Postupak
- Na zagrijanom ulju kratko popecite kozice, dodajte protisnuti češnjak, sol i maknite sa strane.
- U drugu, širu tavu ulijte vino, sok od limete i zagrijte do vrenja. Dodajte tikvice narezane na rezance poput špageta i kuhajte 2 minute, pa lagano posolite.
- Umiješajte pripremljene kozice i sve zajedno kratko zagrijte da se sastojci sljube.