Sastojci

• 60 g orade
• 3 g soka od limuna
• sol
• 5 g maslinovog ulja

Postupak

1. Očišćenu oradu lagano zarežite po površini (samo kožu, tri kosa reza). Zatim ju lagano posolite izvana, a i iznutra. Stavite ju u posudu za pečenje prekrivenu papirom za pečenje i nakapajte sokom limuna. Možete plošku limuna staviti u očišćeni dio. Prelijte maslinovim uljem i stavite peću u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite 25-30 minuta, tako da dobije rumenu površinu.