Omlet sa šunkom, kruh, kupus salata
-
-
-
Sastojci
- 1 jaje
- prstohvat soli
- 30 g šunke
- 5 g suncokretova ulja
- 60 g kruha
- 200 g crvenog kupusa
- 5 g bučina ulja
Postupak
- Jaje posolite, dobro promiješajte vilicom ili pjenjačom. Na vruću tavicu stavite malo ulja i odjednom ulijte jaje. Čim se donji dio omleta čini pečen, lopaticom polako odvojite rubove i preokrenite ga na drugu stranu (skroz smanjite vatru). Pospite narezanom šunkom i preklopite. Ostavite minutu u tavici da se dobro zagrije.
- Omlet poslužite s kruhom i salatom od crvenog kupusa.