Sastojci

  • 60g purećeg mljevenog mesa
  • 200g krumpira
  • 75g tikvica
  • 60g pirea od rajčice
  • 25g luka
  • 10g maslinovog ulja

Postupak

  1. Na maslinovom ulju pirjati luk, dodati mljeveno meso, pasiranu rajčicu, sol, origano i mljevenu papriku te podlijevati vodom dok meso nije gotovo.
  2. Naribati tikvice, oguliti krumpire i narezati ih na tanke ploške.
  3. U malu vatrostalnu zdjelicu posložiti sloj krumpira, zatim sloj naribanih tikvica, sloj mesa i opet sloj krumpira.
  4. Peći 20-ak minuta, dok krumpir bude potpuno pečen.