Musaka od krumpira, tikvica i mesa
-
-
-
Sastojci
- 60g purećeg mljevenog mesa
- 200g krumpira
- 75g tikvica
- 60g pirea od rajčice
- 25g luka
- 10g maslinovog ulja
Postupak
- Na maslinovom ulju pirjati luk, dodati mljeveno meso, pasiranu rajčicu, sol, origano i mljevenu papriku te podlijevati vodom dok meso nije gotovo.
- Naribati tikvice, oguliti krumpire i narezati ih na tanke ploške.
- U malu vatrostalnu zdjelicu posložiti sloj krumpira, zatim sloj naribanih tikvica, sloj mesa i opet sloj krumpira.
- Peći 20-ak minuta, dok krumpir bude potpuno pečen.