Sastojci

• 140 g mahuna žutih (zrele)
• sol
• 1 g bijelog luka (češnjak)
• 10 g maslinovog ulja
• 0,01 g papar crni
• 0,5 g peršin lista

Postupak

1. Mahune stavite u vrelu posoljenu vodu i kuhajte da ostanu hrskave (al dente). 
2. Na zagrijano maslinovo ulje stavite nasjeckani češnjak, ocijeđene mahune, pospite svježe mljevenim crnim paprom i nasjeckanim peršinom. Poslužite odmah toplo.