Sastojci

• 100 g teletine na naglo 
• 40 g tjestenine (krpice)
• 200 g kupusa
• 10 g ulja
• sol
• crni papar

Postupak

1. Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi i ocijedite.
2. Na zagrijano ulje stavite narezani kupus (veličine krpica) i popecite. Dodajte nekoliko žlica vode i pirjajte poklopljeno da omekša. Posolite, dodajte mljeveni crni papar i tjesteninu. Promiješajte i zagrijte.
3. Teleći odrezak stavite na zagrijanu tavu i popecite. Lagano ga posolite i pospite svježe mljevenim crnim paprom.
4. Poslužite teletinu s krpicama i zeljem.