Sastojci

• 100 g junetine
• 5 g suncokretova ulja
• 50 g rajčice (pasirana rajčica)
• 20 g luk a
• sol
• mljeveni crni papar

Za salatu:

• 80 g matovilca
• 50 g radiča
• 5 g bučina ulja

Postupak

1. Na zagrijano ulje stavite junetinu narezanu na kockice i popecite uz miješanje. Dodajte sitno narezani luk i nastavite zagrijavati. Kad postane staklast dodajte rajčicu, ulijte vode da prekrije sadržaj i pirjajte poklopljeno dok meso ne omekša. Povremeno promiješajte, posolite, dodajte crni papar i vode po potrebi.
2. Poslužite preko kuhane kukuruzne krupice sa salatom od matovilca i radiča.