Sastojci

• 20 g korijena celera
• 40 g basmati riže
• 1 g peršin lista
• 2,5 ml maslinova ulja 

Postupak

1. Bassmati rižu stavite kuhati u posoljenu vodu, ocijedite i ohladite pod mlazom hladne vode.
2. Na zagrijano maslinovo ulje stavite naribani korijen celera i kratko popecite da omekša.
3. Dodajte rižu, nasjeckani peršin i zagrijte uz lagano miješanje. Po potrebi posolite.