Sastojci

  • 20g bijelog brašna
  • 1 jaje
  • 30g pureće šunke
  • 15g goude
  • 100g zelene salate
  • 100g ljubičastog kupusa
  • 30g kiselog vrhnja 12% m.m.
  • 200g acidofila

Postupak

  1. Na neprijanjajućoj tavi od brašna i jaja ispeći tortilju. U nju staviti pureću šunku, sir goudu, zelenu salatu i ljubičasti kupus te malo vrhnja.