Sastojci

  • 2 kuhana jaja
  • 60g raženog kruha
  • 200g šparoga
  • 10g maslinovog ulja

Postupak

  1. Šparoge prokuhati 5 minuta u slanoj vodi, ocijediti, dodati maslino ulje i malo jabučnog octa. Lagano posoliti.
  2. Tvrdo kuhana jaja očistiti, prerezati na polovice i servirati uz šparoge i kruh.