Sastojci

• 40g heljde
• 100g poriluka
• 100g patlidžana
• 5g maslinovog ulja
• 8g sjemenki suncokreta

Postupak

1. Oprati i narezati poriluk te ga pirjati na maslinovom ulju.
2. Patlidžan oguliti i narezati na kockice te dodati na poriluk i ulje, zajedno sa opranom heljdom.
3. Podlijati vodom ili povrtnim temeljcem te kuhati 20-30 minuta na laganoj vatri.
4. Začiniti solju, kurkumom i paprom. Na kraju posipati suncokretovim sjemenkama.

Sastojci

• 1 g crnog papra
• 1 g crvene mljevene paprike
• 100 g otkoštene piletine

Postupak

1. Komade piletine pospite svježe mljevenim crnim paprom, mljevenom crvenom paprikom, posolite i utrljajte sastojke.
2. U posudu za pečenje prekrivenu papirom za pečenje stavite piletinu i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 50 minuta.