Sastojci

• 40 g kukuruznog brašna ili krupice
• 3 g suncokretovog ulja
• 5 g sjemenki bundeve oljušt. sušene
• 100 g kruške
• 120 g pureće šunke

Postupak

1. Zagrijte 150 ml vode u dubljoj posudi. Dodajte prstohvat soli i ulje.
2. Polagano usipavajući umiješajte kukuruznu krupicu. Smanjite vatru na najmanje i kuhajte miješajući  lopaticom ravnog ruba odižući smjesu sa dna posude.
3. Kuhajte ovisno o i vrsti kukuruzne krupice ( instant se kuha svega par minuta) a klasična 20-25 minuta.
4. Na tavi s nekoliko kapi ulja popecite narezanu pureću šunku.
5. Na palenti poslužite šunku, narezanu krušku i sve pospite grubo nasjeckanim sjemenkama bundeve.