Salata od šparoga i jaja
-
-
-
Sastojci
- 100 g šparoga
- 100 g cherry rajčica
- 30 g avokada
- 30 g mozzarele
- 1 jaje
- sol
Postupak
- Šparoge očistite i stavite kuhat u posoljenu vodu. Kad su al dente ocijedite ih.
- Na tanjur za posluživanje stavite šparoge, dodajte narezane rajčice, narezan avokado i mocarelu na kockice. Na kraju rasporedite jaje narezano na ploške. Lagano posolite, ( po želji nakapajte maslinovim uljem) i poslužite.