Caprese pileća salata s avokadom
-
-
-
Sastojci
- 100 g piletine (odrezak filea)
- sol
- origano
- bosiljak
- češnjak
- kajenski papar
- sok od limuna po želji
- nekoliko kapi maslinova ulja
- 30 g avokada (zreli, mekani)
- 100 g rajčice
- 100 g zelene salate
Postupak
- Piletinu lagano posolite, pospite suhim origanom, bosiljkom, češnjakom u granulama, kajenskim paprom i nakapajte maslinovim uljem. Ostavite marinirati barem 20 minuta.
- Na zagrijanoj tavi ispecite piletinu do zlatno rumene boje. Pečenu piletinu narežite na trakice.
- Avokado i rajčice narežite na ploške.
- Na tanjur stavite listove zelene salate rasporedite avokado, rajčicu, piletinu i poslužite.